La compagnia è stata fondata nel 1993 con l’intento di esplorare il mondo dei giullari medievali e dei saltimbanchi, ma soprattutto con l’idea di vivere viaggiando. È attualmente composta da Stefano Catarinelli, Enrico Alimenti e da Rose Zambezzi.
Nei loro spettacoli attori senza teatro e saltimbanchi a cui non importa di nulla e di nessuno imboniscono e incantano su una piazza il loro pubblico e si trasformano in personaggi dei cartoons, dando ritmo e allegria a tutti.
La compagnia ha fondato anche Giullari senza Frontiere, iniziativa a carattere umanitario con lo scopo di portare divertimento e allegria in quei luoghi dove guerra e povertà rendono difficile il sorriso dei bambini.